科治好:糖尿病饮食的 3 个要点,做到了血糖才能稳
人们可能都觉得糖尿病离自己很远,其实近得可怕。据国际糖尿病联盟(IDF)2021 年发布的数据显示,我国糖尿病患者(20~79 岁)达到了 1.409 亿,每 10 个成年人中就有一个糖尿病患者。
都说糖尿病是个麻烦的病,看病吃药花钱不说,光是每天吃饭,就得处处小心。
其实,对于糖尿病人的饮食,原则只有一个:控制总能量,保证营养均衡。
为了方便大家记忆和操作,把这个总原则,拆成 3 个「一点儿」。记住这 3 个「一点儿」,血糖平稳,防并发症!
杂一点儿
杂一点儿,通过合理地搭配来控制血糖。
1. 主食杂
不同的食物,对我们血糖的影响不同。
我们可以通过选择对血糖影响不那么大的杂粮、杂豆,还有薯类等食物来当主食:控制总能量的前提下,少吃点儿精白米面,适当增加主食中杂粮、杂豆、薯类的比例。
2. 种类杂
除了主食杂,我们还要做到食物种类杂。
吃饭的时候,主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜,这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值,避免出现较大的血糖波动。
瘦一点儿
糖尿病人,肉不能少。但是要记住,吃肉要吃得瘦一点儿,选瘦弃肥。虽然,脂肪可以延缓餐后血糖的上升,但是,脂肪能量也高。
而糖尿病人需要控制总能量,如果进食大量肥肉,很容易造成能量超标,引起体重上升,降低身体对胰岛素的敏感性。
所以,大家在吃肉的时候,尽量选择瘦肉,吃鸡鸭鹅等禽肉,要去皮。而鱼肉由于脂肪含量低,也是很好的选择。
淡一点儿
烹调的时候,淡一点儿。
许多糖尿病人,不单单是血糖高,还有高血压、高血脂的问题。而许多糖尿病并发症都与高血压,高血脂有关,这就提醒我们,为了预防糖尿病并发症,就需要控制血压、血脂。
大家吃饭的时候,需要注意吃得淡点儿:油盐都要少点,以帮助控制血压和血脂。
此外,科治好高压电位治疗仪作为物理疗法的一种,对糖尿病也有一定的作用。经临床证明,在高压交变场作用下,加速了血糖的衍化,改善了糖尿病患者的微循环,从而产生治疗作用。不仅如此,高电位治疗对其它慢性病及亚健康等都能起到很好的预防、康复保健作用和治疗效果,是不同于传统的药物疗法,对患者身体没有任何副作用的安全、有效的绿色物理疗法。