车轮饼里的两岸情：一个台湾家庭的黔江故事
在重庆黔江的一条老街上，有一家叫“台湾车轮饼”的小店。老板罗先生从台湾来，带着一门手艺，也带着一份乡愁。
“刚开始，真的要一个一个解释什么是车轮饼，很多人转头就走了。”罗先生回忆起初来黔江时的尴尬场景，笑着说。那时，他站在摊位前，向路人耐心解释，对方却摆摆手离开，留下他失落的背影。
但罗先生没有放弃。“来这边生活，总要有个营生。台湾小吃一直蛮好吃的，所以就说在黔江开一家店。”他和妻子邱姐在这里安了家，生了孩子，开了店。
现在，街坊邻居都叫他“车轮饼”，孩子们放学了就蹦进店里喊：“叔叔，我要红豆的！”罗先生弯腰逗孩子：“红豆的卖完咯，芋泥的好不好？”孩子噘嘴，妈妈笑。闲暇时，他会和隔壁店老板用生硬的黔江话开玩笑：“要得！好吃得很！”引来一阵笑声。邱姐笑着纠正：“是‘好吃得很’！你这台湾腔改不掉咯。”罗先生挠头笑：“还在学，还在学！”
一位熟客妈妈说：“我女儿从幼儿园吃到小学了，有时候放学路过一定要买一个，我女儿说他是‘台湾来的叔叔’。”罗先生说：“街坊邻居现在都直接叫我‘车轮饼’，听着亲切，我也喜欢。在这里住了这些年，大家处得像家人一样。”
最让罗先生感动的，是当地台办像娘家人一样的帮助。孩子上学、店里手续，都是他们操心。他说：“国台办的同志就像娘家人，孩子上学、店里手续，都是他们帮忙操心。就是这些实实在在的帮助，才让我们站稳了脚跟。心定了，这日子过得也暖烘烘的。”
店铺打烊后，罗先生和妻子在家里和台湾的父母视频通话。他用闽南语说：“阿爸阿母，我们足好哦。囝仔嘛足乖，店内生意也稳定啦。”父母叮嘱：“要顾好身体，有空转来。”挂掉电话，罗先生望向窗外，镜头缓缓推向黔江夜景。
罗先生有个愿望：把这家店做成“百年老店”。“你读书的时候吃是这个味道。长大了，带着孩子回来吃，味道还是这个味道。”
从海峡对岸到武陵山区，一种味道，跨越山海，落地生根。当故乡的味道在新家的炉火上飘香，此心安处，便是归乡。罗先生的故事，是一种味道的迁徙，是一份乡愁的落地，最终，熬出了一份深厚的“两岸情”。