车轮饼里的两岸情:一个台湾家庭的黔江故事
在重庆黔江的一条老街上,有一家叫“台湾车轮饼”的小店。老板罗先生从台湾来,带着一门手艺,也带着一份乡愁。
“刚开始,真的要一个一个解释什么是车轮饼,很多人转头就走了。”罗先生回忆起初来黔江时的尴尬场景,笑着说。那时,他站在摊位前,向路人耐心解释,对方却摆摆手离开,留下他失落的背影。
但罗先生没有放弃。“来这边生活,总要有个营生。台湾小吃一直蛮好吃的,所以就说在黔江开一家店。”他和妻子邱姐在这里安了家,生了孩子,开了店。
现在,街坊邻居都叫他“车轮饼”,孩子们放学了就蹦进店里喊:“叔叔,我要红豆的!”罗先生弯腰逗孩子:“红豆的卖完咯,芋泥的好不好?”孩子噘嘴,妈妈笑。闲暇时,他会和隔壁店老板用生硬的黔江话开玩笑:“要得!好吃得很!”引来一阵笑声。邱姐笑着纠正:“是‘好吃得很’!你这台湾腔改不掉咯。”罗先生挠头笑:“还在学,还在学!”
一位熟客妈妈说:“我女儿从幼儿园吃到小学了,有时候放学路过一定要买一个,我女儿说他是‘台湾来的叔叔’。”罗先生说:“街坊邻居现在都直接叫我‘车轮饼’,听着亲切,我也喜欢。在这里住了这些年,大家处得像家人一样。”
最让罗先生感动的,是当地台办像娘家人一样的帮助。孩子上学、店里手续,都是他们操心。他说:“国台办的同志就像娘家人,孩子上学、店里手续,都是他们帮忙操心。就是这些实实在在的帮助,才让我们站稳了脚跟。心定了,这日子过得也暖烘烘的。”
店铺打烊后,罗先生和妻子在家里和台湾的父母视频通话。他用闽南语说:“阿爸阿母,我们足好哦。囝仔嘛足乖,店内生意也稳定啦。”父母叮嘱:“要顾好身体,有空转来。”挂掉电话,罗先生望向窗外,镜头缓缓推向黔江夜景。
罗先生有个愿望:把这家店做成“百年老店”。“你读书的时候吃是这个味道。长大了,带着孩子回来吃,味道还是这个味道。”
从海峡对岸到武陵山区,一种味道,跨越山海,落地生根。当故乡的味道在新家的炉火上飘香,此心安处,便是归乡。罗先生的故事,是一种味道的迁徙,是一份乡愁的落地,最终,熬出了一份深厚的“两岸情”。